狗肉滚三滚,神仙站不稳,一闻狗肉香,神仙也断肠。这些话形容狗肉的美味,曾是许多贵族餐桌上的珍馐佳肴,甚至有八珍之首的美誉。可为何如今人们对狗肉的态度发生了改变,甚至出现了狗肉上不了正席的说法呢?狗和牛羊一样,是人类长期驯养的家畜。在中国,食用狗肉的习惯由来已久,早在古代就广泛存在。
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在清朝时期,有一个关于黄狗救主的传说。据说,清朝的开国皇帝努尔哈赤在明军追击时,一条黄狗和一只乌鸦救了他的性命。清朝因此颁布了法令,禁止人们杀狗和食用狗肉。清朝入关后,成为中原王朝后,开始在全国范围内禁止杀狗和吃狗肉。 由于宋朝、清朝等王朝的禁令以及狗肉是污秽之物,狗性燥毒的宣传,狗肉的地位和声誉逐渐下降,从贵族餐桌上的御席八珍变成了如今的狗肉上不了正席。现如今,许多人将狗当作宠物,深深地爱着它们,不再将狗视为家畜。因此,杀狗吃肉的行为受到广泛反对。尤其是许多爱狗人士不仅自己不吃狗肉,还积极反对他人食用狗肉。然而,在中国的某些地方,仍然有人吃狗肉,如著名的玉林狗肉节等。而且,专门的肉狗养殖场也存在,以满足市场对狗肉的需求。返回搜狐,查看更多