龙虾属于高嘌呤饮食，大量吃龙虾会造成血尿酸的急剧升高。高尿酸血症是由于嘌呤类的物质过多所引发，由于尿酸的合成增加，或者尿酸的排泄增加，造成高尿酸血症。

高尿酸血症会造成痛风反复发作，关节出现变形、毁损，还会破坏肾脏，造成痛风性肾病。出现夜尿增多、浮肿、尿蛋白，尿蛋白从一个+，变成多个+，最终造成肾结石。

泌尿系统结石造成尿毒症，会出现透析，还会影响到大血管，造成动脉的粥样硬化，出现心脑血管的突发事件。在饮食方面，要合理膳食。任何食物都不要食用过多、过量，会造成代谢紊乱。